Cafe
Lunch(11:00-14:00)
黒毛和牛「和王」の粗挽きハンバーグランチ(限定5食)
2,000円
ドリンク付 +¥400(税込)
ミニデザート付き +¥300(税込)
ジューシーで風味豊かなハンバーグ。
黒毛和牛を粗挽きにすることで肉肉しさ、国産の粗挽き豚を少し加えることでジューシーさをプラス。ご飯とも相性が良いジャポネソースを添え、つけ合わせに季節のお野菜をふんだんに使用しております。
りんどうポークのもろみ煮込み
1,800円
ドリンク付き+¥400(税込)
ミニデザート付き+¥300(税込)
熊本県産りんどうポークの肩ロースを使用しました。
長時間煮込んだお肉はホロホロと柔らかく
脂身もあっさりと。
白味噌ともろみ味噌の2種類のお味噌を使用。
菊池のお米が進む一品になっています。
季節の野菜。ふんだんに使用した
季節を感じるプレートです。
黒毛和牛「和王」の粗挽きハンバーグミニコース
4,000円~
ランチコースをご用意しました。特別な日にちょっと贅沢なランチを楽しみたい方、
誕生日のお祝いなどにもぴったりなミニコースです。
※予約必須(2日前まで)
<コース内容>
前菜、スープ、黒毛和牛「和王」粗挽きハンバーグ
デザートプレート、ドリンク付
菊池源吾牛のSPICY CURRY
1,700円
ドリンク付+¥400(税込)
ミニデザート付+¥300(税込)
菊池市で循環型有機畜産農業で育んだ
saigo shopの安心安全な
ブランド牛「菊池源吾牛」のcurry。
抗生剤フリーの飼料とフランスの有機アマニ油を加えた
飼料設計で育てられた牛肉で、
柔らかい肉質と上質な脂質が魅力。
ボローニャ風ラザニア
1,600円
ドリンク付+¥400(税込)
ミニデザート付+¥300(税込)
自家製のミートソース・ホワイトソース・
じゃがいもの、ピューレを層にした
アサニシマサオリジナルの
「ボローニャ風ラザニア」
熱々をお楽しみください。
サラダが付いています。